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熱烈祝賀江南紅榮獲市“振興杯”職業技能大賽五項金獎

發布作者:網站管理員   發布時間:2019-12-23


      2019年10月,市人社局主辦了2019年“振興杯”職業技能大賽,新余市各大型餐飲紛紛參加。此次比賽分理論考試和技能操作兩部分,其中理論考試占總成績30%,技能操作占總成績70%。技能操作比賽由參賽選手自備原材料現場自創烹制一款菜,然后由評委根據參賽選手烹制菜的色、香、味、型、器等進行評分,通過綜合評分。
      江南紅餐飲積極響應號召,積極備戰,并由餐飲一部總經理劉宇親自帶隊參加比賽。經過激烈的角逐,江南紅餐飲派出的幾個代表隊不負眾望,最終拿下五枚獎項。

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