香撈雞

香撈雞 兒時除夕，母含淚宰殺生蛋母雞，加姜蒜白酒，大火爆炒，年夜飯大快朵頤，余留而待客。每客至，翻炒后奉上桌面，盤中金黃油亮，空中香味氤氳。嘗之，皮薄肉緊，頗有嚼勁

發布時間：2018-07-06

作者：admin

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水煮桂魚

桂魚，富貴有余，江南紅發家菜。精選仙女湖野生桂魚，去鱗洗凈，油炸后加醬油紅椒，用山泉水慢火燉煮約一小時即成。色澤淡雅悅目，肉質緊實細嫩，鮮美可口，魚之精品！

發布時間：2018-07-06

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